Buffet Zilver

Warme gedeelte 

Beenham met honingthymsaus
Malse kipreepjes in zoet zure saus
In oven gegaarde varkenshaas met satésaus
Rijkgevulde nasi
Bourgondische aardappeltjes met rozemarijn

Koude gedeelte 

Verse rauwkostsalade
Rundvleessalade
Pasta salade met pesto olijven en tomaat
Diverse broden met kruidenboter

*Dit buffet is te bestellen vanaf 25 personen

*Borden en bestek bij te bestellen voor 1,50 euro p.p.

*Voor eventuele dieetwensen komt hiervoor extra kosten in rekening.

*Afhalen en bezorgen in een straal tot 18 km vanaf Raalte.

*Bekijk hier de mogelijkheden voor drankenservice naast onze buffetten in Raalte en omstreken.

Bestel dit buffet nu

De Culinaire Beleving

Warm buffet gedeelte 

Varkenshaas oesters met champignonroomsaus.
Malse kipreepjes in zoet zure saus
Vers gebakken zalmfilet
Runderstoofpotje
Kipsaté met satésaus
Warme groenten
Rijkgevulde nasi
Bourgondische aardappeltjes met rozemarijn

Koude gerechten

Salade van rode biet
Rundercarpaccio
Verse rauwkostsalade
Zalmsalade
Salade van witte kaas met olijven.
Broodplank met diverse smeersels (o.a. tapenades kruidenkaas, boter)

*Dit buffet is te bestellen vanaf 25 personen

*Borden en bestek bij te bestellen voor 1,50 euro p.p.

*Afhalen en bezorgen in een straal tot 18 km vanaf Raalte.

*Voor eventuele dieetwensen komt hier extra kosten in rekening.

*Optie soep vooraf €3,50 p.p extra

**Bekijk hier de mogelijkheden voor drankenservice naast onze buffetten in Raalte en omstreken.

Bestel dit buffet nu

Buffet Goud 

Warme Gerechten 

Beenham met honingthymsaus
Malse kipreepjes in zoet zure saus
Varkens oesters van de haas met champignonroomsaus
Kipsaté in satesaus
Warme groenten
Rijkgevulde nasi
Bourgondische aardappeltjes met rozemarijn

Koude gerechten 

Verse Rauwkostsalade
Rundvleessalade
Salade caprese
Pastasalade  met pesto, olijven en tomaat
Diverse broodsoorten tapenade en kruidenboter

*Dit buffet is te bestellen vanaf 25 personen

*Borden en bestek bij te bestellen voor 1,50 euro p.p.

*Voor eventuele dieetwensen komt hiervoor extra kosten in rekening.

*Afhalen en bezorgen in een straal tot 18 km vanaf Raalte.

*Bekijk hier de mogelijkheden voor drankenservice naast onze buffetten in Raalte en omstreken.

Bestel dit buffet nu

The Live Experience

Live bereiding

Gamba’s
Gebakken zalm
Biefstukpuntjes (met teriyaki-saus)
Hamburgertjes

Presentatie op buffet

Malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus
Varkenshaassaté in satésaus
Bourgondische aardappeltjes
Oma’s stoofpotje van rundvlees
Rijkgevulde nasi

Koude gerechten

Rundercappacio
Wrap gevuld met kip/zalm
Zalmsalade
Rundvleessalade
Een schaal gevuld met verse sla en een kruidendressing
Verschillenden broden
Kruidenboter volgens eigen recept

*Dit buffet is te bestellen vanaf 25 personen

*Borden en bestek bij te bestellen voor 1,50 euro p.p.

*Voor eventuele dieetwensen komt hiervoor extra kosten in rekening.

*Afhalen en bezorgen in een straal tot 18 km vanaf Raalte.

*bij dit buffet worden verschillende gerechten live bij u bereid (kosten van de kok zijn voor 2 uur inbegrepen)

Bestel dit buffet nu

Buffet Special

Warme gerechten

Beenham met honingthymsaus
Malse kipreepjes in zoet zure saus
Varkenshaas in wittewijnsaus
Bourgondische aardappeltjes met rozemarij
Biefstuk met pepersaus
Runderballetjes in zoetzure saus

Koude gerechten

Wrap gevuld met carpaccio
Wrap met zalm
Avocado salade
Pastasalade
Rundvleessalade met luxe garnering
Stokbrood
Kruidenboter volgens eigen recept

*Dit buffet is te bestellen vanaf 25 personen

*Buffet wordt koud geleverd en is binnen 1,5 uur warm

**Borden en bestek bij te bestellen voor 1,50 euro p.p.

*Voor eventuele dieetwensen komt hiervoor extra kosten in rekening.

***Afhalen en bezorgen in een straal tot 10 km vanaf Raalte

bestel hier onze Buffet Special